Fouet ballon 27cm
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La forme en ballon des fils fait entrer beaucoup d'air dans la préparation lorsque celle-ci est fouetté, les rendants aussi plus légères. Idéal pour monter les blancs en neige, la chatilly, faire un sabayon ou une mousse au chocolat.
Anneau pour suspendre le fouet dans la cuisine et l'avoir toujours à portée de main. Manche rond en acier inoxydable agréable pour un bonne prise en main en fouettant et battant. Bonne répartition du poids en le manche et la partie fonctionnelle pour un travail plus agréable. Fils à l'épaisseur adaptée à la fonction, solides et ancrés de façon étanche.
